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2014年12月26日

{ KaZiNe }烘焙推廣時間:蛋糕體


蛋糕,做法有非常的多種,有全蛋、分蛋打發,奶油打發,也有些單純只是拌勻即可。
烘焙好玩來自不同的組合有不同的變化
不要害怕失敗,失敗才有下一次的成功
烘焙是很有意思的^_^

kazine夥伴們也在努力學習各種不同有意思的組合


2014年9月28日

{ KaZiNe }客製蛋糕:烤肉蛋糕

接到一個很有意思的蛋糕,想希望特別一點,但因為吃的人主要都是50多歲的人
希望能不甜一點,鮮奶油少一點
所以我們設計原味蛋糕體+藍莓果泥內餡(含一點鮮奶油)
外面使用可可醬+鮮奶油,抺上薄薄一層
上面的用泡芙餅乾作成的網狀

搭配造型餅乾,烤肉串
一個很特別又不會太多鮮奶油的蛋糕就完成了!!